Torta all’acqua al cacao senza burro, senza uova, senza latte

Questa è una torta soffice, golosa e leggera, in quanto senza burro, senza uova e senza latte. Estremamente facile da preparare anche per chi ha poca dimestichezza con i dolci, ideale gustata semplice o da utilizzare come base da farcire. I bambini me la chiedono spesso come merenda da portare a scuola, ed è una delle torte che faccio di più perché si prepara velocemente e piace a tutta la famiglia. INGREDIENTI 230 grammi di…

"Torta all’acqua al cacao senza burro, senza uova, senza latte"

Pan d’arancio senza burro

Le arance sono il frutto invernale per eccellenza e in questo periodo sono perfette per chi ama cucinare seguendo stagioni e natura. Il pan d’arancio è un soffice dolce siciliano, molto profumato, preparato con un’arancia intera, si utilizza il succo e la buccia senza sprecare nulla 😉 Per questo motivo l’unico accorgimento è utilizzare arance non trattate. Questa ricetta è di rapida e facile realizzazione e il risultato è garantito anche a chi non ha…

"Pan d’arancio senza burro"

3 torte per la colazione: ricette facili

Torta di carote, mandorle e arancia (senza burro)   Questa è una torta dal sapore rustico, molto soffice ed in versione monoporzione è anche una sana merenda da portare a scuola. Ingredienti 200 farina (io ho usato farina 1) 200 gr carote sbucciate e tagliate a pezzetti 170 zucchero di canna 150 olio di semi 100 gr mandorle 3 uova 1 arancia intera (la buccia e il succo) 1 bustina di lievito per dolci 1…

"3 torte per la colazione: ricette facili"

Ciambella al cioccolato con farina di castagne

Ecco il mio primo dolce con la farina di castagne fatta in casa dove il sapore del cioccolato si sposa benissimo con il gusto rustico di questa farina dalle molteplici proprietà. Ideale per una sana prima colazione o per la merenda del pomeriggio, adatta anche ai celiaci in quanto la farina di castagne è priva di glutine. Ingredienti: 250 gr di farina di castagne 4 Uova 90 grammi di zucchero integrale di canna 3 cucchiai…

"Ciambella al cioccolato con farina di castagne"

Muffin al cioccolato senza burro e senza uova

Questa ricetta nasce dall’incontro di 2 situazioni: dalla voglia di preparare Muffin per la merenda e dalla scoperta di aver finito le uova, ovviamente ad impasto ormai iniziato 😛 Quindi ho sperimentato questa versione senza uova e senza burro, ottenendo i Muffin più morbidi che io abbia mai preparato e il risultato è stato apprezzatissimo da tutti i componenti della famiglia. Ingredienti per 12 Muffin: 135 grammi di farina 80 ml di olio di semi…

"Muffin al cioccolato senza burro e senza uova"