DOLCI

Red Velvet Cupcake senza burro – ricetta facile procedimento con e senza Bimby

Red Velvet significa letteralmente velluto rosso e questi cupcake rappresentano la versione monoporzione della scenografica Red Velvet Cake americana. Sono facili da preparare, il sapore conquista al primo assaggio, ideali per una colorata merenda o per festeggiare un’occasione romantica come San Valentino. Il colore rosso della base può variare tra rosso scuro, rosso brillante o …

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Come fare l’impasto dei Waffles con il Bimby

Se non avete ancora assaggiato questa delizia è arrivato il momento di provarla, regalandovi al risveglio quella coccola della domenica mattina. I waffles sono dolci a cialda, croccanti fuori e morbidi dentro, molto diffusi nel nord Europa, in particolare in Belgio, in Germania e nei Paesi Scandinavi. Vengono cotti su apposite piastre che ne conferiscono …

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Torta all’acqua al cacao senza burro, senza uova, senza latte

Questa è una torta soffice, golosa e leggera, in quanto senza burro, senza uova e senza latte. Estremamente facile da preparare anche per chi ha poca dimestichezza con i dolci, ideale gustata semplice o da utilizzare come base da farcire. I bambini me la chiedono spesso come merenda da portare a scuola, ed è una …

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Pan d’arancio senza burro

Le arance sono il frutto invernale per eccellenza e in questo periodo sono perfette per chi ama cucinare seguendo stagioni e natura. Il pan d’arancio è un soffice dolce siciliano, molto profumato, preparato con un’arancia intera, si utilizza il succo e la buccia senza sprecare nulla 😉 Per questo motivo l’unico accorgimento è utilizzare arance …

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3 torte per la colazione: ricette facili (versione con e senza Bimby)

Se cerchi una ricetta facile e veloce per la colazione o la merenda, ecco 3 torte molto golose che puoi preparare con e senza Bimby.   Torta di carote, mandorle e arancia (senza burro)   Questa è una torta dal sapore rustico, molto soffice ed in versione monoporzione è anche una sana merenda da portare …

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Ciambella al cioccolato con farina di castagne

Ecco il mio primo dolce con la farina di castagne fatta in casa dove il sapore del cioccolato si sposa benissimo con il gusto rustico di questa farina dalle molteplici proprietà. Ideale per una sana prima colazione o per la merenda del pomeriggio, adatta anche ai celiaci in quanto la farina di castagne è priva …

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Muffin al cioccolato senza burro e senza uova

Questa ricetta nasce dall’incontro di 2 situazioni: dalla voglia di preparare Muffin per la merenda e dalla scoperta di aver finito le uova, ovviamente ad impasto ormai iniziato 😛 Quindi ho sperimentato questa versione senza uova e senza burro, ottenendo i Muffin più morbidi che io abbia mai preparato e il risultato è stato apprezzatissimo …

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