Menù settimanale di Gennaio – vegetariano

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Questo primo menù settimanale di gennaio è arrivato dopo l’Epifania ed è tutto vegetariano, pronto a sfruttare tutti i benefici delle verdure d’inverno e a depurarci dopo le abbuffate delle feste.
Troverete anche i link con ricette selezionate da noi e contenute in questo menù.
Ecco ➡ il menù settimanale economico da salvare sullo smarthphone 😉
Scarica in formato PDF il tuo Menù settimanale di Gennaio 2018
RICETTE PER IL PRANZO:
LUNEDI
Pasta con zola e noci
Qui la ricetta
Fonte Foto: Giallozafferano.it

MARTEDI
Risotto porri e taleggio – versione con e senza Bimby
Qui la ricetta

Fonte Foto: BlogGialloZafferano.it

MERCOLEDI
Gnocchi radicchio e zafferano
Qui la ricetta

Fonte foto: Cucchiaio.it

GIOVEDI
Pasta zucchine e curcuma
Qui la ricetta

Fonte foto: NatureMadagascar.com

VENERDI
Pasta al ragù di verdure
Qui la ricetta

Fonte Foto: Buttalapasta.it

SABATO
Pasta ai carciofi
Qui la ricetta
Fonte foto: Cucchiaio.it

DOMENICA

Pasta al forno con verdure invernali
Qui la ricetta
Fonte foto: Agrodolce.it
RICETTE PER LA CENA:
LUNEDI
Zuppa di lenticchie, patate
Qui la ricetta
Fonte foto: BlogGialloZafferano.it
MARTEDI
Polenta e funghi
Qui la ricetta
Fonte foto: Buonissimo.org
MERCOLEDI
Minestrone di verdure invernali
Qui la ricetta
Fonte foto: Melarossa.it
GIOVEDI
Torta salata ai carciofi
Qui la ricetta
Fonte foto: Lospicchiodaglio.it
VENERDI
Zuppa di legumi
Qui la ricetta
Fonte foto: Lospicchiodaglio.it
SABATO:
Riso pilaf con zucca al forno
Qui la ricetta della zucca al forno
Fonte foto: Leitv.it
DOMENICA:
Vellutata zucca, porri e patate.
Qui la ricetta
Fonte foto: buttalapasta.it

Vuoi creare il menù settimanale per organizzare e pianificare i pasti della tua famiglia ?

Scarica QUI il pdf da compilare e personalizzare!

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19 thoughts on “Menù settimanale di Gennaio – vegetariano

  1. Non ti dico la tristezza nel non poter mangiare queste pietanze. Purtroppo sto seguendo un regime alimentare molto particolare a causa della palestra. Ma questo menù settimanale è spettacolare

  2. Oddio che bontà. Io mangio un sacco di frutta e verdura quindi questo menù mi ha fatto venire l’acquolina in bocca. Poi è quasi ora di cena. Un po’ di ricette me le segno, così magari, in un momento di pazzia creativa, mi preparo qualche piatto nuovo. Farò senz’altro pasta con zola e noci e gnocchi al radicchio e zafferano.

  3. Questo menù è perfetto per me, che sono vegetariana! Me lo sono stampata e seguirò passo a passo i tuoi consigli, è una manna il tuo blog per chi non ha tanto tempo per pensare cosa cucinare! grazie mille

  4. Devo sostituire tutti i prodotto cucinati in forno, perché in camper non ho il forno, ma per il resto ottimo menù. Mi segno tutto 🙂 Mi hai risolto più di una settimana 🙂

  5. Prendo spunto! A parte per i funghi che, ahimè, sono allergica!
    Dopo le feste abbiamo proprio bisogno di “disintossicarci”…e i piatti a base di verdure sono un ottimo punto di partenza!!!
    Nicoletta

  6. Ecco un articolo utile pieno di idee e aiuti per chi non ha fantasia in cucina,l’unica cosa che ti posso consigliare usa prodotti di stagione,le zucchine non lo sono oltre a costare di piu’ non sanno di niente…

  7. Ho sempre trovato bello questo blog, grafica e tutto il resto. Posso farti I complimenti? I piatti sembrano disegnati, saranno anche buoni? 🙂

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