L’autunno è arrivato aprendo le porte alla sua saporita e coloratissima verdura.
Sulla nostra tavola tornano anche zuppe e vellutate, pratiche da preparare soprattutto di sera quando si ha meno tempo da passare ai fornelli.
La regina dell’autunno è sicuramente la zucca: versatile e sfiziosa da preparare nelle sue tante ricette dolci o salate.
Ritroviamo i funghi con le loro specialità tipiche di questa stagione.
Da adesso inseriremo nel carrello anche cavoli e broccoli con le loro proprietà depurative, emollienti e antitumorali: ci aiuteranno a rinforzare le difese immunitarie.
Questo menù comprende prevalente verdura di stagione: in fondo troverai anche la nostra selezione di ricette delle portate principali.
➡ Ecco il menù da salvare sullo smartphone 😉
Qui puoi salvare o stampare il menù settimanale autunnale in versione Pdf.
Clicca sulla portata per leggere la ricetta
Lunedì
Gnocchi di zucca
Frittata al forno arrotolata
Martedì
Pasta con i broccoli
Pollo alla cacciatora
Mercoledì
Zuppa autunnale (zucca, cavolo, fagioli)
Zucca al forno
Giovedì
Pennette al gorgonzola
Torta rustica ai carciofi
Chips di zucchine
Venerdì
Piadina vegetariana verdura e mozzarella
Polpette di cavolfiori e patate
Sabato
Domenica
Vuoi creare il menù settimanale per organizzare e pianificare i pasti della tua famiglia ? Scarica QUI il pdf da compilare e personalizzare!
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Fai bene a stilare una lista settimanale dei pasti, così è tutto organizzato, dalla spesa alla preparazione.
Utile anche per impiegare prodotti di stagione