Menù settimanale di Aprile: senza carne

Questo è un menù senza carne pensato appositamente per i miei bambini che frequentano la scuola primaria. Il menù della scuola prevede la carne più volte a settimana e ogni tanto mi piace preparare un menù incentrato su verdure, pesce e legumi. Lo trovo anche un modo assaggiare sapori diversi, inserendo soprattutto prodotti di stagione. Ecco il menù da salvare sullo smartphone Salva o stampa il  Menù Settimanale di Aprile in versione pdf. Vuoi creare il…

"Menù settimanale di Aprile: senza carne"

APRILE: calendario frutta e verdura

Aprile, tempo di primavera! Questo mese le fragole fanno ritorno sulle nostre tavole, con le loro poche calorie, le proprietà antiossidanti e il loro essere versatili in cucina. Le migliori sono quelle biologiche e piccole, si lavano appena prima del consumo (mai in anticipo!) e come snack è preferibile gustarle in purezza, senza aggiungere zucchero. Meglio mangiarle mature al punto giusto ed evitare quelle acerbe perchè meno digeribili e meno ricche di nutrienti. Le fragole…

"APRILE: calendario frutta e verdura"