Focaccine cotte in padella

Vi è mai capitato di accorgervi all’ultimo minuto di non avere in casa il pane ? Queste focacce mi hanno risolto sempre una cena o una merenda preparata al volo. Sono ottime da gustare sia con dolce (marmellata o cioccolato spalmabile) e sia con salato (prosciutto o formaggio). Sono rapidissime da preparare e adatte anche per un buffet o come snack sfizioso o merenda da portare a scuola. Unico difetto: quando ne assaggi una, non…

"Focaccine cotte in padella"

Ciambella al cioccolato con farina di castagne

Ecco il mio primo dolce con la farina di castagne fatta in casa dove il sapore del cioccolato si sposa benissimo con il gusto rustico di questa farina dalle molteplici proprietà. Ideale per una sana prima colazione o per la merenda del pomeriggio, adatta anche ai celiaci in quanto la farina di castagne è priva di glutine. Ingredienti: 250 gr di farina di castagne 4 Uova 90 grammi di zucchero integrale di canna 3 cucchiai…

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10 Idee per la merenda da portare a scuola e per il pomeriggio

Con il ritorno a scuola, una delle cose a cui è necessario pensare è proprio la merenda. Non sempre è una scelta facile soprattutto per chi ha più figli con gusti diversi. Per la merenda da portare a scuola, ho raccolto 5 idee, una per ogni giorno della settimana e altre 5 idee per il dopo scuola cercando qualcosa di pratico e adatto anche al trasporto prima di andare in piscina, catechismo, danza, basket etc.…

"10 Idee per la merenda da portare a scuola e per il pomeriggio"

Ghiaccioli home made

GHIACCIOLI DI FRUTTA FRULLATA – FATTI IN CASA Semplici, veloci da realizzare, salutari, amati dai bambini, e soprattutto senza coloranti artificiali. È anche un modo alternativo e divertente per far mangiare la frutta ai bambini. A cosa servono i ghiaccioli? A rinfrescarsi nelle giornate calde, a concedersi una pausa da soli o in compagnia, ma servono soprattutto a trascorrere un pò di tempo felice preparandoli in casa insieme ai bambini, perché come raccontano le foto,…

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CREMA ALLE NOCCIOLE HOME MADE

Ottima da gustare, ma anche da regalare, questa golosa ricetta l’ho ricevuta dalla mia amica Paola insieme ad un vasetto preparato appositamente per me in un momento in cui avevo bisogno di mangiar sano senza rinunciare alle gioie del palato. Da allora, a casa mia, ha sostituito tutte le creme spalmabili industriali, promossa a pieni voti dai miei bambini , impera sulla tavola nei tramezzini farciti per la merenda e a colazione come farcitura di…

"CREMA ALLE NOCCIOLE HOME MADE"