Valfrutta: 100% Frullato Veggie Mango, mela, zucca, carota

Ci metto un pizzico di pignoleria nella scelta dei succhi di frutta, soprattutto se a berli sono i miei bambini. Tutti sceglieremmo un frullato di frutta fresca, una spremuta fatta al momento, ma nella vita di tutti i giorni non è possibile, almeno per la maggior parte delle volte. Al supermercato ci sono interi scaffali con succhi di frutta o nettari contenenti zucchero, glucosio, edulcoranti e altri ingredienti inenarrabili, così ai succhi, noi preferiamo comprare…

"Valfrutta: 100% Frullato Veggie Mango, mela, zucca, carota"

Muffin al cioccolato senza burro e senza uova

Questa ricetta nasce dall’incontro di 2 situazioni: dalla voglia di preparare Muffin per la merenda e dalla scoperta di aver finito le uova, ovviamente ad impasto ormai iniziato 😛 Quindi ho sperimentato questa versione senza uova e senza burro, ottenendo i Muffin più morbidi che io abbia mai preparato e il risultato è stato apprezzatissimo da tutti i componenti della famiglia. Ingredienti per 12 Muffin: 135 grammi di farina 80 ml di olio di semi…

"Muffin al cioccolato senza burro e senza uova"