Pane veloce con Farina 2

Questa è una di quelle ricette che utilizzo più spesso per fare il pane e mi piace molto perchè l’impasto si presta benissimo anche come base per preparare il pane ai semi (zucca, lino, sesamo…), alle olive o alle noci. Ne preparo in più così ne surgelo una parte, resta morbido, non si sbriciola e si conserva bene per 2-3 giorni in un luogo asciutto. Ingredienti 400 gr di farina 2 100 gr di farina…

"Pane veloce con Farina 2"

Focaccine cotte in padella

Vi è mai capitato di accorgervi all’ultimo minuto di non avere in casa il pane ? Queste focacce mi hanno risolto sempre una cena o una merenda preparata al volo. Sono ottime da gustare sia con dolce (marmellata o cioccolato spalmabile) e sia con salato (prosciutto o formaggio). Sono rapidissime da preparare e adatte anche per un buffet o come snack sfizioso o merenda da portare a scuola. Unico difetto: quando ne assaggi una, non…

"Focaccine cotte in padella"