Pizzette di melanzane al forno

Le melanzane mi piacciono da sempre, ma ammetto di essere pigra nel cucinarle. Ho cercato ricette in rete, trovandone un paio corrispondenti alla mia idea di “massimo gusto e minimo sforzo” e così ho elaborato la mia personalissima versione. Questa è una ricetta rapidissima, leggera e digeribile vista la cottura al forno e in famiglia è piaciuta proprio a tutti! Le ha perfino assaggiate il piccolo di casa, solitamente un po’ diffidente con i “cibi…

"Pizzette di melanzane al forno"

Menù settimanale di Luglio

Nel tempo libero dell’estate,  si ha voglia di sole, mare, montagna, esperienze all’aria aperta e si dedica poco tempo alla cucina. Ma arriva il momento del pranzo o della cena e della costante domanda “cosa preparo adesso?”. Ecco una proposta di menù settimanale da cui prendere spunto: contiene verdura di stagione, portate di carne, pesce, formaggio e legumi, sperando di soddisfare tutti i palati. Ho inserito anche la lista della spesa e le ricette delle…

"Menù settimanale di Luglio"

Ghiaccioli home made

GHIACCIOLI DI FRUTTA FRULLATA – FATTI IN CASA Semplici, veloci da realizzare, salutari, amati dai bambini, e soprattutto senza coloranti artificiali. È anche un modo alternativo e divertente per far mangiare la frutta ai bambini. A cosa servono i ghiaccioli? A rinfrescarsi nelle giornate calde, a concedersi una pausa da soli o in compagnia, ma servono soprattutto a trascorrere un pò di tempo felice preparandoli in casa insieme ai bambini, perché come raccontano le foto,…

"Ghiaccioli home made"